Sommerserie „Ganz nebenbei“

Welche Vor- und Nachteile der Konsum von Rohmilch haben kann

Ganz nebenbei hat HZ-Redakteur Theodor Hölzle die Rohmilch der Ziegen aus dem heimischen Stall in seine Ernährung eingebunden. Warum das ein nicht ganz risikofreies Unterfangen war.
August 18, 2024, 4:00: Uhr
Niederstotzingen
Lesedauer: 6 Minuten
VonTheodor Hölzle
Frische Ziegenmilch wird in einem Tank aufbewahrt und später weiterverarbeitet. Doch was würde passieren, wenn man die Milch roh trinken würde?
Frische Ziegenmilch wird in einem Tank aufbewahrt und später weiterverarbeitet. Doch was würde passieren, wenn man die Milch roh trinken würde?Rudi Penk
Frische Ziegenmilch wird in einem Tank aufbewahrt und später weiterverarbeitet. Doch was würde passieren, wenn man die Milch roh trinken würde?
© Foto: Rudi Penk