Direkt vom Hof

Wie im Eselsburger Tal Gemüse in Handarbeit angebaut wird

Wir sind es gewohnt, alles, was wir an Lebensmitteln brauchen, im Supermarkt einzukaufen. Dabei gibt es im Landkreis Heidenheim etliche regionale Lebensmittelproduzenten und Direktvermarkter. Ein paar davon wollen wir vorstellen. Teil eins: Gemüse-Anbau bei der Biotal-Hofgemeinschaft in Eselsburg.
September 13, 2024, 1:35: Uhr
Eselsburg
Lesedauer: 6 Minuten
VonCarolin Wöhrle
Im Wettbewerb der schönsten Arbeitsplätze im Landkreis Heidenheim bestimmt vorne dabei: der Gemüseacker der Biotal-Hofgemeinschaft im Eselsburger Tal. Was hier angebaut wird, landet direkt im Hofladen.
Im Wettbewerb der schönsten Arbeitsplätze im Landkreis Heidenheim bestimmt vorne dabei: der Gemüseacker der Biotal-Hofgemeinschaft im Eselsburger Tal. Was hier angebaut wird, landet direkt im Hofladen.Rudi Penk
Im Wettbewerb der schönsten Arbeitsplätze im Landkreis Heidenheim bestimmt vorne dabei: der Gemüseacker der Biotal-Hofgemeinschaft im Eselsburger Tal. Was hier angebaut wird, landet direkt im Hofladen.
© Foto: Rudi Penk