Heidenheim / Manuela Wolf Ein Schreibtisch sagt immer auch etwas über seinen Nutzer aus – oder? In einer HZ-Serie werden Arbeitsplätze von Führungskräften aus der Region vorgestellt. Heute: Hüseyin Perktas vom Fleischhandel Bosporus. Hasan? Hüseyin? Unternehmer Perktas ist unter beiden Vornamen im Landkreis Heidenheim weithin bekannt. Grund: Als er in den 80er-Jahren nach Deutschland kam, war „Hüseyin“ vielen Menschen nicht geläufig, ja es schien manchem Schwaben gar unmöglich, diese ungewohnte Buchstabenfolge zu einem...