Heidenheim / Manuela Wolf Ein Schreibtisch sagt immer auch etwas über seinen Nutzer aus – oder? In der HZ-Serie werden Arbeitsplätze von Führungskräften aus der Region vorgestellt. Dieses Mal: Friedemann und Rüdiger Bosch vom Backhäusle Bosch. Keine Hochglanzmöbel, keine Flachbildschirme, kein Lichtkonzept, kein Schnickschnack. Das Büro von Friedemann und Rüdiger Bosch ist schlicht und zweckdienlich eingerichtet. Einen eigenen Schreibtisch haben hier weder Chef noch Mitarbeiter. Dieser Raum funktioniert nach einem anderen Prinzip:...