Jürgen Berthold besitzt eine blaue Plastikschüssel, in die exakt 10,4 Liter passen. Dieser Tatsache steht der Wasserverbrauch gegenüber, den sein Zähler im Keller bei Kurzintervallen misst. Mal eben die Zahnbürste nass machen, mal eben einen benutzten Kochlöffel abspülen: Bei kleinsten Mengen...