Aus den Augen, aus dem Sinn: Wer interessiert sich schon dafür, was mit den Hinterlassenschaften geschieht, die Tausende Toilettenspülungen Tag für Tag in die Gedärme der Stadt schwemmen? Damit ist diese in der Tat ziemlich anrüchige Angelegenheit freilich nicht aus der Welt. Vielmehr bedarf es...