Bäckereien reduzieren ihre Öffnungszeiten, Restaurants dünnen ihre Speisekarten aus – in Aalen hat die Apotheke am Bahnhof eine ganze Woche lang geschlossen. Der Grund ist immer derselbe: Personalmangel. Wie können Unternehmen dagegensteuern? Tarla Naffin vom Verein Aktion Jugendberufshilfe...