Im Stattgarten, dem größten Biergarten in der Innenstadt, sieht man es auf den ersten Blick: Ein großer Teil des Gartens ist Freifläche. Wo im Normalfall den Sommer über an vielen Tagen kaum noch ein Platz zu bekommen ist, sich die Gäste tummeln und quasi die Stühle in den Hand geben,...