Endlich wieder Einkehren, gut essen und genießen. Doch auch wenn Hotels und Gaststätten seit Sommer wieder öffnen dürfen, ist der Weg aus der Corona-Delle noch längst nicht geschafft. Martin Bosch, Inhaber und Küchenchef im Heidenheimer Hotelrestaurant Linde, Dehoga-Landesvorsitzender für...