Die Witze kennt Bernd Engelhart zur Genüge: „Lieber den Spatz in der Hand als gar kein Vögeln“ oder den Dauerbrenner: man sei gut zu Vögeln. „Klar, dieser Bezug wird oft hergestellt, das habe ich schon x-mal gehört“, sagt der Heidenheimer, der seit seiner Kindheit Vogelkundler ist. Dabei...